地平線ブログ onthehorizons.net

残念ながら池田ワイン城ではワインを試飲するわけにもいかないので、レストランにて「ワインカレー」をいただく。ぼくも家でカレーを作るときにはいつも赤ワインを入れるのだけど、やはりプロはちがう。そんなお手軽ワインカレーなど足元に及ばない、酸味を感じさせない芳醇なワインの香りとじっくり時間をかけた深みのあるカレーだった。十勝平野を一望する眺めのよさも加えて、とてもおいしかった。ちなみに昨晩すごしたライダーハウスでの食事はスーパーの半額シール付納豆巻きであった。

ワイン城をあとにして国道242号を阿寒湖方面へすすむ。路上からあらためてよくみるとこのあたりはワイン用のブドウ畑が多いことに気づく。こんなに寒冷な土地でもワイン用のブドウは育つのだとすこし驚く。もともと北海道は稲作もできなかった土地だ。（だからこそ稲作中心の弥生文化が本州から伝播せず、木の実の採集や漁労、狩猟で糧を得る縄文文化が継続し、やがてそれがアイヌ文化の下地になった）それがいまや「ゆめぴりか」「ななつぼし」といった美味しい米の代表格ともいえる米の一大生産地になっているのは、稲作に携わる人たちのたゆまぬ努力と技術の革新の賜物だろう。北海道のワイン産業もやがてそのように育ち、芳醇に香り、熟成してゆく予感を抱く。

と、もちあげておきながら余計な一言を添えると、赤だろうが白だろうがやっぱりワインの味と香りは日本の食文化とは微妙にマッチしない、ような、気が。

国道242号は本別をすぎ、足寄から東に折れて国道241号へ。小一時間走りつづけオンネトーに立ち寄ってみたものの、どういうわけだろう、なにも心が動かなかった。だいぶ昔、はじめてここに訪れたときはここの「湖面の揺らぎ」に神秘的な何かを感じてしばらく佇んでいたものだがなぁ。そういえばここから2,30分ほど歩いたところに「湯の滝」という、無料の露天風呂があった。たしか岩手県からきた日本一周中のライダーと談笑しながら入浴した記憶があるが、その無料の温泉も現在は無くなってしまったようだ。

一抹の寂しさとともに道は阿寒湖へ。

つづく

道内二日目。朝10時すぎ、帯広のライダーハウス「ヤドカリの家」を発つ。
今日の最終目的地は釧路。二日前からすでに駅前のビジネスホテルに予約を取ってある。今日最初に訪れた場所は帯広から東へ30分ほど走ったところにある池田町。ここにある「ワイン城」にはじめて来てみた。

ところで、バイクで北海道を走っていると、みやげ物屋さんやコンビニやスーパーの棚で十勝ワイン、富良野ワイン、北海道ワイン、おたるワイン、余市ワインといった北海道産のワインをみかけることが多くなった。意外に銘柄も多く、巷間普及がすすんでいるようだけど、手に取ってみるとラベルに書かれている地名が産地なのかブランドの一種なのか、特に道外からきた者にとってはいまひとつわかりにくいような気がする、というわけでぼくの備忘録として簡易ながらここでまとめてみる。

「十勝ワイン」というのは池田町がはじめた「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」がつくるワインのブランドのひとつであり総称、代名詞ともいえる。まさに北海道でのワイン産業の草分け。寒さに強い北海道自生の山ブドウを品種改良した葡萄で造る「山幸」「清舞」のほか廉価版？「トカップ」シリーズがある。材料の葡萄は池田町周辺で収穫されたものをメインにしているが、生産量と経営の安定のためか輸入した葡萄果汁なども使用しているようだ。

「ふらのワイン」は同様に富良野市が経営する富良野市ぶどう果樹研究所という工場でつくられるワインのブランドのひとつで、やはり総称的にも使われている。上記十勝ワイン同様、農業基盤の安定を目的の一つにした自治体の率先したワイン産業で、工場見学など観光にも力を入れていて十勝に次ぐ歴史もある。基本的に富良野市内で生産された葡萄を使い、富良野市内にあるワイナリーで生産している。地元富良野産の葡萄だけではまだ生産量が多くないせいか、北海道内のスーパーでたまに見かけるがあまり宣伝などしていないようだ。

「おたるワイン」は小樽に本社のある「北海道ワイン株式会社」というワイン製造会社のブランドの一種。食用葡萄を使用したかなり甘口のこの「おたるワイン」ブランドのほかに、使用する葡萄の産地により「鶴沼ワイン」ブランド、「北海道ワイン」ブランドがある。葡萄の産地や品種にはあまりこだわりはないようで北海道産のものが多いが、道外のものも多用する。北海道全域でみられるが、「おたるワイン」は本州の（ぼくの住む関西地方でも）少し大きなスーパーでも見かける。よく普及しているうえに「北海道ワイン」という社名とブランドを持っているため、我々一般の消費者にとってはすこしややこしい。

「余市ワイン」。余市といえば小樽のすぐ西隣の町だが上記北海道ワイン株式会社とは関係のない別会社のワイン。「日本清酒株式会社」という 札幌に本社のある 日本酒や味噌などを製造している会社が、余市で運営しているワイナリーで作ってるワインのブランドのひとつ。果樹栽培がさかんで有名な余市で収穫された葡萄のみを使い、余市で醸造とボトル詰めも行い「100パーセント余市産」であることが特徴。葡萄はドイツやオーストリアなど寒冷地に適した葡萄を移植栽培しているようだ。いまのところまだあまり数は作れないせいか、道内でも現地以外ではあまり見かけない。

他にも千歳や洞爺湖などで小規模ながらこだわりのワインを作っているワイナリーもあるのだけれどぼくはまだ飲んだことがなく、ワイナリーに訪れたこともないので、またいずれかの機会に。

と、かように「北海道産のワイン」といっても、北海道で生産された葡萄を用いた「100パーセント北海道」ワインもあれば、本州から取り寄せたり、外国から輸入した果汁を使って「北海道で醸造した」ワインなどがあるようだ。値段も「100パーセント系」は３000円以上したりするが、それ以外は1000円前後からと、けっこうリーズナブルなものが多い。

と、まぁ今日のところはここまで。